無添加調理※1 で商品作りを進めている石井食品株式会社(本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員：石井智康、以下、石井食品)は、石井食品公式 無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」（https://shop.directishii.net/）」にて、2023 年 3 月 1 日（水）より、今春採れた朝掘りの筍を使った、『筍まぜごはんの素』や『筍の煮物』の先行予約をスタートいたしました。ひめ皮からだしをとった千葉県大多喜や焼き筍にした京都府丹波など、3 エリアによるイシイの本気をお届けします。
※1 当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

「石井食品の筍ごはん」専用サイト：https://cp.directishii.net/takenoko

千葉県大多喜や京都府丹波などの名産地をはじめとし、3 エリアの筍を使用した「筍まぜごはんの素」、京都府丹波の筍をぜいたくに使った「京都丹波の筍の山椒煮」、「京都丹波の筍の煮物」や、大切な方へのギフトとしてもぴったりな「豪華たけのこづくし 5 種セット」などの新セット商品に加えて、多彩なラインアップをご用意しました。2023 年 4 月下旬※2 よりオンラインストアでの商品のお届けを順次行い、また、全国での発売をスタートいたします。
※2 ご注文数に達した場合、受付は終了となります。天候や筍の育成状況により収穫時期に変動がございます。それにともない、発売日やお届け日につきまして前後する可能性がありますこと、予めご了承ください。

■とことん手間ひまをかけた 3 エリアによるイシイの本気をお届け

石井食品では、千葉県八千代市、京都府京丹波町、佐賀県唐津市の 3 エリアに製造工場があり、各工場に近いエリアの旬の筍を使用し、その土地の特長を生かした商品づくりをしています。
『千葉大多喜 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）』を製造している八千代工場では、筍の貴重な「ひめ皮」からもだしを取っており、筍の風味を最大限に引き出しています。『京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）』を製造している京丹波工場では、筍の表面をバーナーでひとつひとつ焼くことで⾹ばしさと甘さを引き出しています。また、崩れやすい筍はていねいに人の手でカットをしています。『佐賀唐津筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）』を製造している唐津工場では、九州地方ならではの食べ方を味わっていただきたく、⽚⼝いわしと鶏がらの合わせだしを使用し、筍に佐賀県産の鶏⾁を加えています。

『京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）」の筍は、表面をバーナーでひとつひとつ焼くことで ⾹ばしさと甘さを引き出しています。

■オンラインストア限定商品

石井食品公式 無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」限定商品として、セット商品をご用意しました。
早期割：4 月 10 日（月）までのご注文で、対象商品が 3%OFF
セット割： 2 セット購入で 10％OFF

1）豪華たけのこづくし 5 種セット

5 種 7 袋入って豪華なセットです。送料無料で、専用のギフト箱にいれてお届けします。
■内容：
千葉大多喜 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
佐賀唐津 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
京都丹波の筍の煮物×2 袋
京都丹波の筍の山椒煮×2 袋
■価格：6,500 円 （税込・送料無料）
※早期割：3%OFF で 6,305 円（税込・送料無料

2）地域の筍ごはん 3 種詰め合わせセット

千葉県、京都府、佐賀県で採れた 3 地域の筍を使った、筍まぜごはんの素 2 合用×各 1 袋の、計 3 袋のセットです。送料無料で、専用のギフト箱にいれてお届けします。
■内容：
千葉大多喜 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
佐賀唐津 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
■価格： 3,800 円 （税込・送料無料）
※早期割 3%OFF で 3,686 円（税込・送料無料）

3）京都丹波の筍を味わうセット

京都丹波で取れるたけのこを使った『筍まぜごはんの素』と、京都丹波オリジナル商品の『筍の山椒煮』『筍の煮物』をセットにしました。たけのこを通して、京都の春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。
■内容：
京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素（2 合用）×1 袋
京都丹波の筍の煮物×1 袋
京都丹波の筍の山椒煮×1 袋
■価格 ：3,400 円（税込・送料無料）
※早期割 3%OFF で 3,298 円（税込・送料無料）

■『筍まぜごはんの素」商品詳細

■筍の名産地 『京都丹波の煮物』商品詳細

『京都丹波の筍の山椒煮』と『京都丹波の筍の煮物』は、2023 年 4 月下旬※2 より発売いたします。
また、石井食品公式 無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」（https://shop.directishii.net/）」では、2023 年 3 月 1 日（水）より先行予約を開始いたしました。詳しくは「石井食品の筍ごはん」専用サイト（https://cp.directishii.net/takenoko）よりご覧ください。

石井食品について

1946 年千葉県船橋市にて佃煮製造を開始し、真空包装品・煮豆小袋を発売。その後 1970 年には業界初の調理済みハンバーグ 『チキンハンバーグ』 を発売。1974 年には 『イシイのおべんとクン ミートボール』でおなじみの「ミートボール」を発売。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、「無添加調理」に取り組んでおり、味や色そして食感など素材のもつ本来の力を生かす調理と技術・本物の美味しさの追究を行っています。

(会社概要)
■名称 :石井食品株式会社(東京証券取引所 スタンダード市場)
■所在地 :〒273-8601 千葉県船橋市本町 2-7-17
■代表者 :代表取締役社長執行役員 石井智康
■設立 :1945 年(昭和 20 年)5 月
■資本金 :9 億 1,960 万円
(関連リンク)
■石井食品公式ホームページ :https://www.ishiifood.co.jp/
■石井食品公式 Twitter :https://twitter.com/ishii_official
■石井食品公式 Facebook :https://www.facebook.com/ishiifood.co.jp
■石井食品公式 Instagram :https://www.instagram.com/ishii_official/
■石井食品公式 note :https://note.com/directishii
■石井食品公式 YouTube :https://www.youtube.com/c/ishiifood_official
■石井食品公式 無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」:https://shop.directishii.net/

【本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先】
石井食品株式会社 顧客体験デザイン部 広報 市川菜緒子、池田明子
TEL:047-435-0141、mobile:070-3186-1739(市川)、070-1303-5526(池田)
E-mail:press-is@ishiifood.co.jp